MOMO GELATO

Sorvetes | Rio de Janeiro

Incrível como uma cidade tão quente como o Rio demorou tanto para aderir ao hábito de tomar um belo sorvete italiano. Mas graças ao bom gosto dos cariocas, os gelatos estão se popularizando! Hoje vamos falar daquele que atualmente, em nossa humilde opinião, é o mais saboroso da cidade: Momo Gelato.

Nascido no bairro do Leblon, este carioca de raiz com coração italiano é capaz de fazer você querer tomar sorvete independente do calor ou do frio. Até porque esse lance de tomar sorvete para refrescar é uma desculpa gorda – pois se fosse pra isso, era só chupar um gelo, oras!

Diferente dos sorvetes em que se come gordura hidrogenada gelada com aroma artificial, o Momo busca a excelência no sabor com matérias primas selecionadas. E essa mistura é gostosa demais, camarada.

Os sorvetes são extremamente cremosos e com sabor marcante. Tem de frutas, cremosos e achocolatados. Mas que variedade! Só de chocolate, a gama de sabores é enorme, e para os amantes dos chocolates amargos, o Neromomo é o matador do seu desejo. Nos cremosos, o Momocookies, Caramelo com Flor de Sal e Cremomo são destaque. Além dos gelatos, o Momo oferece ainda waffles e cafés. E em tempos em que nada é de graça, o Momo também ganha pontos pela simpatia de oferecer um filtro com água gelada ou natural.

A veia carioca da casa se destaca no ambiente descontraído e aconchegante. É um ótimo lugar para sentar e bater um papo, desfrutando um gordíssimo gelato!

O único lado ruim é que depois que você come seu gelato, você sempre se arrepende… de não ter pego um maior!

A grande pedida: Gelato de sua preferência!
Valores: Piccolo (pequeno – 2 sabores) R$ 12,00, Momo (médio – 3 sabores) R$ 15,00 e Cono (casquinha – 1 sabor) R$ 12,00.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 147 – Leblon e Shopping da Gávea – 2º piso – Rua Marquês de São Vicente 52 – Rio de Janeiro

ROTISSERIA SÍRIO LIBANEZA

Árabe | Rio de Janeiro

Sabe aquelas discussões intermináveis sobre qual é o melhor hambúrguer, melhor pizza ou melhor coxinha da cidade? Cada um tem seu favorito, e geralmente ninguém se entende. Mas existe uma unanimidade entre nós do GG: a melhor esfiha. Podemos dizer com toda a certeza que a melhor é da Rotisseria Sírio Libaneza. Não sabe onde fica? E se falarmos: o árabe da galeria do Largo do Machado? Aí sim!

No mais famoso árabe da região, a esfiha vem em um triângulo geometricamente perfeito. Os sabores podem ser de carne, frango, queijo ou verduras. É imbatível! Com uma massa fina e crocante, com recheio na medida e sempre quentinhas, elas deixam qualquer barriga feliz.

Mas nem só de salgado vive o homem. Você pode almoçar muito bem por lá. Existem porções que servem muito bem duas pessoas, com o famoso arroz com lentilha, a sensacional kafta no espeto (feita na hora e acompanhada de cebola frita ou cebolinha crua) e outras pedidas árabes, como tabule, hummus tahine (a irresistível pasta de grão de bico, que você pode pedir um pão árabe para acompanhar) e por aí vai. Uma verdadeira loucura das arábias.

Para finalizar, invista nos tão diferentes doces árabes, adoçados com mel ao invés de entupidos de açúcar.

O ambiente é bem marcante. Eles tem um pequeno espaço com mesas, mas a melhor maneira de comer é de pé, no balcão ou nas mesas altas. O atendimento ágil e a ótima comida sempre compensam.

A grande pedida: Para um lanche, esfiha. Se estiver com fome, peça a refeição árabe.
Valores: Qualquer salgado ou doce árabe custa R$ 5,00. Para a refeição a 1/2 porção (de arroz com lentilha, por exemplo) com 2 kaftas serve muito bem duas pessoas e sai por R$ 27,00. Você ainda pode complementar com algum molho ou salada.
Endereço: Largo do Machado, 29 – Rio de Janeiro

AZTEKA

Mexicano | Rio de Janeiro

Em plena Ipanema temos um verdadeiro representante mexicano do sabor. Estamos falando do Azteka. E não é um genérico Tex-Mex não, e sim comida mexicana mesmo. Tex-Mex é, a grosso modo, uma comida mexicana americanizada, e isso ocorre naturalmente pela proximidade entre os dois países e pelo grande número de imigrantes mexicanos na terra do tio Sam.

No Azteka é diferente: comemos o que o Chapolin, Seu Madruga e o Jaime Palilo comem!

Em um local pequeno, mas aconchegante, já chegue pedindo a Horchata. Trata-se de uma bebida não alcoólica a base de água de arroz com canela. Olha, na boa, a primeira vez que nos ofereceram olhamos com uma cara bem desconfiada, mas eles nos deram uma prova e o gosto é realmente bom e diferente. E ainda ajuda a diminuir a ardência da pimenta.

Se for sua primeira visita, vá no clássico: Burrito. Simplesmente o melhor até agora já provado no Rio de Janeiro. Recomendamos o Burrico de Jalisco (contrafilé grelhado). Esta pedida super tradicional com tudo que um verdadeiro mexicano tem direito: arroz, feijão, queijo e envolvendo tudo isso uma casquinha crocante de matar. Ele vem com três opções de pimenta à parte. E já dizemos: a mais forte delas faz até o Ligeirinho correr mais rápido. Essa é de tirar o sombrero e dizer: Te respeito ó, pimenta!

A grande pedida: Burrito de Jalisco e para beber a Horchata.
Valores: Existem 9 sabores de burritos que variam de R$ 27,00 a R$ 39,00. A Horchata é R$ 8,00.
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 156 – Ipanema – Rio de Janeiro

CANTINA DONANNA

Italiano | Rio de Janeiro

Temos sorte do Brasil ser um país que abraça as culinárias do mundo inteiro. A prova disso é a paixão pela cozinha italiana.

Em Copacabana, desde 1991, o Cantina Donanna nos remete a velhos tempos: mesas de madeira simples, toalha de papel, bom atendimento e excelente comida! No fundo do restaurante tem uma grande foto da proprietária – a Dona Anna – segurando uma panela gigante.

Para abrir o apetite, peça a bruschetta. Vem numa baguete com manteiga temperada, e à parte um molho de azeite com tomates picados. Uma delícia! Sério: se você for só pra comer a bruschetta já vale a pena.

No prato principal, você pode escolher massas industriais ou caseiras, e claro que sugerimos as caseiras. Escolha o molho que você deseja e se quer gratinar o prato (levar ao forno com queijo) ou não. Como aqui não negamos boa comida, manda ver nesse forno!

Destacamos o gnocchi à matriciana, ao sugo e o fetuccini ao funghi. Mas fique tranquilo: todas as massas e molhos são muito bons, é questão de preferência. Sobre tamanhos, os pratos são para 1 pessoa, mas depende da sua fome.

Se não estiver a fim de uma massa, mergulhe de cabeça no steak au poivre, alto e apimentado na medida certa, acompanhado de batatas portuguesas e sempre perfeito.

A sobremesa clássica da casa é a torta Alemã.

Ao visitar a Cantina Donanna você entende porque a Itália tem formato de Bota: que é para dar um chute na nossa fome e pra você não chamar mais macarrão com salsicha de massa…

A grande pedida: Massas caseiras gratinadas.
Valores: As massas caseiras são Fetuccini, Talhatelli, Gnocchi ou Palha e Fieno. Os preços variam de R$ 29,00 a R$ 39,00 dependendo do molho.
Endereço: Rua Domingos Ferreira, 63 – Copacabana – Rio de Janeiro

T.T. BURGER

Hambúrguer | Rio de Janeiro

Ascensão social é o que todo mundo deseja. E tenho certeza que até os alimentos desejam subir na escala da gostosura. Fico imaginando a inveja que uma couve-flor tem de um hambúrguer. Afinal, ele ascendeu e está cada vez mais cult.

Uma prova disso é o T.T. Burger, que tem a chancela da família Troisgros. Inaugurado na famosa Galeria River no Arpoador/RJ, o sanduíche é criação de Thomas Troisgros, filho do chef francês Claude Troisgros. Com a missão de ser um hambúrguer genuinamente brasileiro, ela é cumprida quando vemos os ingredientes: o hambúrguer de 180 gramas é feito de um blend de acém, fraldinha e contrafilé (receita inventada pelos Troigros), tomates frescos, alface romana e picles crocante de chuchu, (sim, chuchu, para deixar a couve-flor com mais inveja ainda), cebola agridoce, queijo meia-cura e “molho T.T.”. O pão é de batata doce, produzido no Complexo do Alemão.

Detalhe: o hambúrguer é a estrela do cardápio. E ele é enorme! Mas não ache que esta é a única brasileirice do lugar. Prove o inusitado ketchup de goiabada e a batata do Thomas, tipo chips temperadas com vinagre e sal (tem a tradicional também).

Outro ponto forte são os abrasileirados milkshakes, aqui chamados de “Sacode”. Destaque para o de Doce Leite com Flor de Sal! O sal quebra o doce em excesso e fica com um gosto incrível…

Tudo isso em um ambiente bem descontraído como fotos da família e frases engraçadas espalhadas pelas embalagens e paredes. Nhac!

A grande pedida: T.T. Burger e sacode de Doce de Leite do Flor de Sal
Valores: T.T. Burger é R$ 28,00, o sacode é R$ 13,00 e as batatas são R$ 7,00.
Endereço:  Rua Francisco Otaviano, 67 – Copacabana / Av. Ataulfo de Paiva, 1.240 – Leblon – Rio de Janeiro

BECO DO HAMBÚRGUER

Hambúrguer | Rio de Janeiro

Imagine uma pessoa no centro de uma metrópole, entrando em um lugar chamado “Beco dos Barbeiros”. Em seguida, ela tem em mãos um punhado de carne bem vermelha. Calma! Isso não é um filme de terror. Estamos falando do Beco do Hambúrguer.

Inaugurado em junho de 2014, é um achado em meio ao caos do Centro do Rio, mais precisamente no beco dos Barbeiros, famoso e antigo ponto de encontro das antigas barbearias da cidade.

O Beco do Hambúrguer é mais um integrante da invasão dos hambúrgueres artesanais no Rio de Janeiro. É, camarada, o cerco à nossa fome está se fechando!

O hambúrguer tem carne Angus certificada e, seguindo a regra de nunca ser congelado, dá um show no quesito sabor. As opções são hambúrguer e cheeseburger (que podem ser duplos e adicionados de bacon) abraçados por um delicioso pão de batata. Que coisa boa! A carne é extremamente macia e saborosa. É um hambúrguer completo: com barba, cabelo e bigode. E não subestimem, ele enche mesmo. Pense duas vezes antes de pedir o duplo.

As batatas fritas, fieis escudeiras, aqui tem um tempero especial, à base de páprica. Se você não gosta, é só avisar na hora do pedido. Agora, o toque de mestre: refrigerante refil! Ahhhh!

Trata-se de um cardápio sem frescuras e um ambiente idem. O único porém é que só abre de segunda a sexta, das 11 às 18 horas. Mas diante dessa fartura, vale a pena dar um pulo no centro na hora do almoço.

A grande pedida: Cheeseburger com batatas fritas.
Valores: O hambúrguer simples R$ 17,00 / duplo R$ 25,00; cheeseburger R$ 18,00 / duplo R$ 27,00. As batatas fritas são R$ 6,00.
Endereço: Beco dos Barbeiros, 6A – Centro – Rio de Janeiro

BROTHERS’ BURGER

Hambúrguer | Rio de Janeiro

Há cerca de 3 semanas (julho/2014) inaugurou a mais nova hamburgueria artesanal no Rio de Janeiro, o Brothers’ Burger. Uma fórmula de sucesso com cardápio enxuto. “Apenas” 1 hambúrguer: o Monster Burger. Sim, e só ele já basta! É o verdadeiro terror da sua fome.

Sinta a monstruosidade: o sanduíche é montado com pão de leite, 180g de carne da melhor qualidade, queijo, maionese da casa, bacon, tomate, alface, cebola caramelizada e picles. Aí você respira fundo, se prepara e dá aquela mordida. E a primeira coisa que sente é o gosto da carne (cá entre nós, como todos deveriam ser). Perfeita! O pão, queijo, picles e cia vem somar como coadjuvantes, e não para enganar o pobre do nosso estômago de uma carne ruim. O conjunto é muito bom. E um dos segredos é que o hambúrguer nunca é congelado, isso faz toda a diferença.

Para completar esse cardápio enxuto, duas opções de batata frita: a tradicional e a da casa, que lembra o aspecto do tempura da comida japonesa, ou seja, bem fininha e crocante. É muito diferente e gostosa. A batata comum rende mais para 2 pessoas, mas vale a pena experimentar.

Para fechar, clássicas bebidas como milk shakes e refrigerantes. Destacamos também o atendimento simpático e eficiente, em um ambiente simples e moderno. Longa vida ao Brothers Burger!

A grande pedida: Monster Burguer, oras!
Valores: O Monster burguer é R$ 21,90, as batatas fritas são R$ 7,00 e os milk shakes de 300ml são R$ 12,50.
Endereço: Shopping da Gávea – 1º piso. Rua Marquês de São Vicente, 52 – Gávea, Rio de Janeiro