Árabe | Rio de Janeiro
Árabes comem hambúrguer?
Você já viu um unicórnio? Um E.T.? Nós também não. E hambúrguer árabe? Nós sim!
Dentro do Shopping Rio Sul, encontra-se um dos mais originais exemplos de hambúrgueres já visto.
No cardápio do árabe Seu Nacib, nos chamou a atenção um sanduíche de kafta, e nos foi relatado que na verdade trata-se de um hambúrguer (!) de kafta, com a recomendação do próprio dono de que o recheio fosse metade tabule / metade húmus (a clássica pasta de grão-de-bico).
Camarada, parecia que estávamos de frente para o gênio da lâmpada: faça três desejos, mas aceite a minha recomendação. Claro que fui na opinião do gênio! E os outros dois desejos foram batata frita e uma Coca.
O hambúrguer é feito no próprio restaurante e muito diferente dos tradicionais. Vem no pão árabe fininho e você sente o sabor da hortelã e de outras especiarias da terra do Ali Babá. Formidável!
Outra dica do dono do local foi o sanduíche de Misturinha árabe. Ao invés do hambúrguer de kafta, kibe cru. A mente desse cara é sensacional. Aliás, um ponto forte da casa é o atendimento, já que a própria família toca o negócio. Vale a pena ir ao Rio Sul só para comer, mesmo que você não tenha nada para fazer num shopping.
A grande pedida: Hambúrguer de kafta com tabule e húmus
Valor: R$ 14,00
Endereço: Shopping Rio Sul – 2º piso na praça de alimentação. Rua Lauro Sodré, 446 – Botafogo, Rio de Janeiro
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